ชื่อโครงงาน:การสกัดและวิเคราะห์คุณภาพเพคตินจากกล้วยน้ำว้า ฝรั่ง และส้มโอ (Extraction and quality analysis of  Musa  sapientum  Linn , Psidium  guajava  Linn.  and Citrus  maxima  Merr.)

 
ชื่อนิสิต:นางสาวดวงกมล  เจริญวัย, นางสาวสุธินี  แถมสุข, นางสาวอรุณสวย เมืองชื่น, นายวราฤทธิ์  หมื่นสิทธิโรจน์ 

ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษา:ผศ.ศิรินทร พิศุทธานันท์